短信:2015年/6月/8日

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• （脇ニュース）フランスで、現地6月7日に行われた「国際ベストチーズ職人コンテスト」なる、チーズ製造者の世界一を決めるコンクールにて、在日フランス人のファビアン・デグレ氏がグランプリを受賞した。このコンクールはチーズに関する知識、カッティング、それを応用した料理プレゼンテーションなどで構成され、世界各地から12人の職人が決勝大会に進出、そこでデグレ氏はグランプリを得た。同氏はフランス出身で乳製品販売業を営む一家に生まれ、現在は日本在住 - AFP時事

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